Os benefícios da Semente de Linhaça

A semente de linhaça é considerada um alimento funcional, ou seja, contém, além dos seus nutrientes básicos, elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças. O seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo de envelhecimento celular. Na composição da semente de linhaça estão presentes proteínas, fibras alimentares e ácidos gordos polinsaturados (Ómega 3 e Ómega 6), que lhe conferem a propriedade de alimento funcional. A semente de linhaça é a mais rica fonte de Ómega 3 existente na natureza. Vários centros de investigação, têm focado a sua atenção no papel desta semente na prevenção e cura de numerosas doenças degenerativas. Muitos estudos estão sendo desenvolvidos para confirmar os benefícios do consumo regular da semente de linhaça. Alguns desses estudos afirmam que a linhaça poderia ajudar a baixar os níveis de colesterol, pois é rica em fibras solúveis. Também esta sendo estudada outras funções e tem benefícios como: Rejuvenescedor Emagrecimento Auxilia no combate a anemia Auxilia no combate ao cancro: mama, próstata, cólon, de pulmão, etc... Auxiliar no combate à acne. Auxiliar no equilíbrio hormonal: TPM e menopausa; Auxiliar na diminuição do risco de aterosclerose; Auxiliar no controle da glicemia O consumo regular de linhaça favorece o controlo dos níveis de açúcar no sangue. Vitalidade Física Sistema Digestivo Sistema Nervoso Doenças Inflamatórias Retenção de Líquidos Sistema Imunológico Sistema Cardiovascular Funcionamento Intestinal Para o auxílio na redução de mau colesterol Pele e Cabelo Para aproveitar ao máximo os benefícios nutricionais da semente o melhor é triturá-la no liquidificador. De outra forma a casca, bastante resistente, pode passar intacta pelo aparelho digestivo, e assim as substâncias benéficas ficam impedidas de sair. Deve-se triturar e comer logo a seguir, porque a linhaça é muito susceptível à oxidação. As sementes podem ser utilizadas em iogurtes, saladas, sumos, misturadas com cereais, massas de pão e bolos e em todos os outros alimentos. Também pode substituir o óleo ou gordura utilizada numa receita. Por exemplo, se uma receita pedir 1/3 chávena de chá de óleo, use 1 colher de sopa de semente de linhaça moída, em substituição. Os cientistas só não chegaram ainda a uma conclusão sobre a quantidade ideal de consumo. Já vi várias sugestões de porções, desde 25 gramas (1 colher de sopa bem cheia) até 45 gramas (quase 2 colheres) por dia. Alcançar esta última indicação é bem mais difícil. A inclusão da semente no dia-a-dia deve ser gradual Vitalidade Física: A linhaça aumenta o coeficiente metabólico e a eficácia na produção de energia celular. Os músculos recuperam melhor da fadiga do exercício. Emagrecimento: Aumenta a saciedade, por conter grandes quantidades de fibra dietética, tem cinco vezes mais fibra que a aveia. Combate ao Cancro: A semente de linhaça contém 27 componentes anti-cancerígenos , um deles é a LIGNINA. A semente de linhaça contém 100 vezes mais Lignina que outros grãos integrais. Nenhum outro vegetal conhecido até agora iguala essas propriedades. Recomenda-se a combinação de semente de linhaça moída com queijo fresco baixo em calorias. Pele e Cabelo: Com o consumo regular de sementes de linhaça a pele fica mais suave . É útil para a pele seca e pele sensível aos raios do sol. É ideal para problemas na pele , tais como: psoríase e eczema . Recomenda-se também como máscara facial para uma limpeza profunda da pele. Ajuda na eliminação do pano branco, manchas, acne, etc. É excelente para nutrir o cabelo e prevenir a queda. Sistema Digestivo: É um laxante por excelência. Previne o aparecimento de divertículos nas paredes do intestino. Elimina toxinas e contaminadores. Sistema Nervoso: As pessoas que consomem linhaça sentem uma sensação de calma. Ideal para pessoas que trabalham sob pressão. Doenças Inflamatórias: O consumo de linhaça diminui as condições inflamatórias de todo tipo. Retenção de Líquidos: O consumo regular de linhaça, ajuda aos rins a excretar água e sódio. A retenção de água (Edema) acompanha sempre à inflamação de tornozelos, alguma forma de obesidade, síndrome pré-menstrual, todas as etapas do câncer e as doenças cardiovasculares. Sistema Imunológico: A linhaça parece fortalecer o sistema imunitário. Sistema Cardiovascular: É ideal para ajudar a tratar a arteriosclerose, elimina o colesterol aderido nas artérias, esclerose múltipla, trombose coronária alta pressão arterial, arritmia cardíaca , aumentar as plaquetas na prevenção da formação de coágulos sanguíneos. É excelente para regular o mau colesterol. Uma das características únicas da linhaça é que contém uma substância chamada taglandina, a qual regula a pressão do sangue e a função arterial e exerce um importante papel no metabolismo de cálcio e energia. Uma outra forma de conseguir os benefícios da linhaça é consumir o óleo de linhaça, que é extraído da semente inteira, usando métodos de extracção a frio. O produto obtido pode ser usado em saladas ou pratos frios ou é colocado em cápsulas gelatinosas, sendo utilizado como suplemento de ômega-3. Funcionamento Intestinal: Para a melhora do funcionamento intestinal: coloque 1 colher (sopa) de semente de linhaça em ½ copo de água e deixe por 12 horas. Retire as sementes e tome a água em jejum pela manhã. Para evitar o desperdício as sementes podem ser adicionadas sobre saladas, iogurtes,… Para o auxílio na redução de mau colesterol, dos sintomas de TPM, menopausa: Para o auxílio na redução de colesterol, dos sintomas de TPM, menopausa.... Consuma diariamente 1 colher (sopa) de semente de linhaça preferencialmente triturada sobre os alimentos. Evite que as sementes passem por processos térmicos de aquecimento para que sua gordura boa não oxide.

Outono/Inverno 2009-10 Quais são as cores tendência?

Os tons de frutos silvestres que vão do roxo ao púrpura e toda a gama de vermelhos são a grande tendência neste Inverno. No entanto, a escolha do verniz depende, em primeiro lugar, da cor da roupa e do tom de pele. Só depois se deverá ter em conta as cores tendência. - Morenas - Podem optar por vermelhos mais abertos, a puxar para o alaranjado e rosa fuchsia. - Louras - Castanhos e vermelhos escuros são os mais apropriados. - Ruivas - Os tons púrpura ou roxos e azul-escuro, ficam melhor. - Dia-a-dia - Aposte em cores com efeito vinil. - Festa - Pode optar por tons vivos e com muito brilho, como os metálicos, bronzes, dourados e pratas. - Qualquer ocasião - Os brancos e os tons gelo, com texturas vinil ou tons nude, ficam bem.

O que está in e o que está out?

- Este Inverno usa-se unhas compridas e quadradas. - O tamanho das unhas depende da cor que se usar - Se optar por tons fortes, use-as mais curtas, se escolher tons neutros ou pastel, as unhas podem ser mais compridas.

- Está completamente out unhas com manicure francesa ( ponta da unha mais branca).

Banhos de ERVAS

Você chega em casa após um dia de trabalho estafante. Se não se cuidar bem, o cansaço, somado à poluição, pode lhe trazer sérias conseqüências.

Reserve-se o direito de relaxar e de cuidar de si mesma. Dê-se de presente banhos relaxantes, revigorantes, grandes auxiliares nos cuidados da sua beleza.

Banhos de erva são um grande aliado, mas que sejam de pelo menos uma hora, para que você aproveite ao máximo seus efeitos benéficos.

As ervas são encontradas em farmácias ou em casas de produtos naturais. Faça uma infusão com 3 colheres (sopa) da erva escolhida em 2 copos de água. Coe e acrescente a infusão à água do banho.

CAMOMILA - Os resultados desse banho você nota imediatamente, pois ele dá profunda sensação de repouso e faz uma limpeza completa em sua pele. Para aproveitá-lo ainda mais, umedeça dois chumaços de algodão na água do banho e coloque-os sobre os olhos; eles ficarão claros e brilhantes.

HORTELÃ - Perfeita para tonificar os músculos e renovar as energias. Além disso, a hortelã contribui para amaciar a pele e tem um excelente efeito desodorizante.

ORÉGAO - Você conhece mais como tempero, mas ele também é ótimo para banhos. Indicado para aliviar dores musculares e reumáticas.

ALFAZEMA - O banho de alfazema tem uma grande vantagem, pois você já sai dele suavemente perfumada. Para hidratar o corpo, pingue na água do banho 5 ou 6 gotas de óleo de amêndoa doce.

SÁLVIA - Erva de efeito antiinflamatório , que ajuda a combater cravos e espinhas. O banho de sálvia é recomendado especialmente para quem tem pele oleosa.

FLOR DE LARANJEIRA - O banho com esta erva dá uma sensação de frescura e descanso. A flor de laranjeira é também adstringente e fecha os poros excessivamente dilatados.

MELISSA - Também conhecida como erva-cidreira, proporciona um banho repousante e perfumado. Tomado antes de dormir, garante um sono tranqüilo.

Tem 10 minutos para dedicar somente a você todos os dias? Já pensou em aproveitar esse tempo para meditar? Se após ler este texto quiser manter esse hábito, saiba agora, que só dependerá da sua vontade.

Não importa com que tipo de meditação você mais se identifica, o importante é a freqüência destes momentos em sua vida diária. A continuidade de buscar o relaxamento,chegar até ele, se equilibrar e sentir-se em paz, é que vai determinar seus benefícios. Aumentar a capacidade de concentração, diminuir o estresse e equilibrar o complexo mente/corpo, aumentar a auto-estima são alguns deles. Outras vantagens que valem ser destacadas são a melhora do sistema imunológico, e da memória, além do fortalecimento das conexões entre os neurônios. A meditação diária possibilita o treinamento da mente para conseguir novos objetivos e trazer consciência do poder pessoal .

Os cientistas acreditam que o corpo produz mais óxido nítrico quando está profundamente relaxado, e essa molécula atua como um antídoto contra o cortisol, o hormônio do estresse. Dos relaxamentos mais pesquisados nos últimos anos, a meditação tem gerado uma grande atenção. A prática aumenta a produção de endorfinas (hormônio que reduz o estresse) e previne a perda natural de neurônios. Segundo a Unidade de Medicina Comportamental da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), a meditação reduz também a ansiedade, ajuda no combate à depressão e melhora os níveis de atenção.

Confira um passo-a-passo simples:

• 1 Reserve um tempo e um lugar calmo. Certifique-se que não será incomodado ou interrompido.
• 2 Sente-se com a coluna ereta, para a melhor circulação de energia, e também para não dormir. Este é um exercício que traz sua consciência para o agora.
• 3 Feche os olhos respire profundamente 3 vezes, relaxe seu corpo e acomode-o confortavelmente sentado. Mantenha a atenção na sua respiração, no ar novo que entra (e como entra) e no ar velho que sai (e como sai). Reflita sobre as sensações trazidas e mantenha todo o tempo sua mente ocupada com esta tarefa.
• 4 Logo nas primeiras experiências você deve encontrar dificuldade em domar o mental, que não costuma parar de interferir logo de inicio. Comigo também é assim, não desista! Afinal quem manda aí dentro, você ou sua mente desordenada?
• 5 Faça isso sempre quando acordar e quando for dormir e finalize com uma boa afirmação para começar o dia:"Eu acredito que o decorrer de meu dia será suave e repleto de boas concretizações". E para a noite, sugiro: "Agradeço tudo que aprendi hoje e me entrego a um sono profundo, restaurador que me prepara para as atividades do próximo dia."

Se ame acima de tudo, não se esqueça de você, pois a vida é sua. Coloque atenção no agora e divirta-se.

Depilação Masculina

A depilação é cada vez menos uma coisa só de mulheres. Os abundantes pêlos nas costas, nos ombros ou mesmo nas sobrancelhas já estão completamente fora de moda. O que faz com que também os homens recorram à depilação. Um estudo da Metris.GfK para a marca Philips revela que 15 por cento dos portugueses, entre os 20 e os 60, já depilaram uma parte do corpo. A crescente preocupação dos homens deve-se a uma questão de higiene, conforto, mas, sobretudo, vaidade. E as mulheres agradecem, claro!Por outro lado, os tabus relacionados com a virilidade natural começam a cair pouco a pouco e, o pêlo abundante, símbolo de masculinidade, é hoje visto como desleixo.

MANCHAS

CAUSAS: Traumas e doenças: micose, anemia... A deficiência de vitamina B12 e niacina pode acarretar alterações pigmentares.

COMO TRATAR: Não dá para tirar aquele tom amarelado que aparece depois de uma longa temporada usando esmaltes escuros. Tem de esperar a unha crescer.No caso de manchas causadas por doenças é preciso procurar um dermatologista para fazer o diagnóstico correto e indicar o tratamento adequado.

ONDULAÇÕES

CAUSAS: A unha fica ondulada por causa de pancadas ou da maneira como se tira a cutícula.Mulheres com hipotireoidismo também podem sofrer com o problema.

COMO TRATAR: Se a matriz foi traumatizada é preciso esperá-la crescer, por isso tome cuidado quando empurrar a cutícula na hora de fazer as unhas.

DESCAMAÇÃO

CAUSAS: Deficiência de proteínas e ferro, o que a torna fraca. O uso constante de acetona ou detergente também pode provocar o ressecamento.COMO TRATAR: Procure um médico em caso de falta de nutrientes. E para hidratar e fortalecer a matriz da unha, massageie a região duas vezes por semana com óleo de amêndoas e cubra com esmalte ou base de efeito endurecedor por cerca de cinco meses. Durante esse tratamento, evite o uso de acetona.

A pulseira de Pandora

Pandora é mais que o nome de uma legendária figura da mitologia grega com uma caixa, a caixa de Pandora. É também o nome de uma marca única de joalharia. Na mitologia grega, Pandora ("a que possui todos os dons", ou "a que é o dom de todos os deuses") foi a primeira mulher, criada por Zeus como punição aos homens pela ousadia do titã Prometeu em roubar aos céus o segredo do fogo. Pandora foi enviada à Terra com uma caixa, que quando foi aberta libertou todos os males que haveriam de afligir a humanidade dali em diante: a velhice, o trabalho, a doença, a loucura, a mentira e a paixão. No fundo da caixa, restou a Esperança. Com os males liberados da caixa, teve fim a idade de ouro da humanidade. Pandora Jewelry permite-lhe a si criar uma Jóia única que expressa o seu gosto e estilo pessoal. São momentos inesquecíveis ficam marcados por símbolos intemporais de Sonhos e de Amor. A joalharia Pandora é produzida em Prata com finos detalhes em Ouro de 14 Kts. conjugados com diferentes pedras e materiais como o vidro de Murano. Como funciona A força da pulseira estilo Pandora consiste num sistema único. Cada pulseira está dividida em três secções por pequenas "roscas". Cada "conta" tem uma "rosca" no seu interior, o que lhe permite colocar as suas "contas" individuais no sítio da pulseira que deseja. As "contas" movem-se livremente e giram ligeiramente com cada movimento do seu pulso, criando um efeito atractivo, vistoso e super moderno. Variações e oportunidades sem limites Quer de calças de ganga quer de vestido, a sua pulseira estilo Pandora torna-la-á ainda mais bonita. Cada pulseira é tão única como a mulher que a usa. Crie o seu look individual com a sua pulseira estilo Pandora. Faça uma para cada momento especial e inesquecível. Experimente a romântica boémia, a chique elegante, a "flower power" dos anos 60, a milionária, a pura feminina. A sua pulseira estilo Pandora transforma-se para se adaptar ao seu estado de espírito e expressar o seu carácter pessoal.

Barbie Look

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Parabéns Barbie!

A boneca Barbie completou 50 anos, com queda de vendas mas status assegurado! O fabricante já vendeu mais de 1 bilhão de bonecas e hoje enfrenta uma queda de vendas.Barbie Millicent Roberts recebeu o mesmo nome da pequena Barbara - a filha de sua criadora, Ruth Handler. As primeiras Barbies vestiam um fato de banho de listras brancas e pretas, sandálias de salto alto e sobrancelhas bem delineadas. Embora o modelo mais conhecido de Barbie tenha cabelos loiros, as primeiras bonecas tinham uma versão morena!Com um formato de corpo bastante polémico - cintura fina e busto grande - foi bastante acusada por se ter tornado num ideal inatingível para as meninas.Barbie prosperou e entrou na sociedade de consumo - foram feitas casas, um carro, um guarda-roupa de griffe e até um namorado, Ken. Mas, embora a Barbie tenha servido de modelo para muitos vestidos de noiva o "casal" nunca trocou alianças e, em 2004, numa entrevista colectiva "oficial", foi anunciado que o "casal" enfrentava uma "separação"!A boneca atraiu o interesse de crianças e adultos. Tanto que um modelo de 1959 foi vendido por US$ 27.450,00 num leilão em 2006. Contudo, também ela foi atingida pela crise mundial, as suas vendas caíram 20%.Na Ásia, a fama da boneca resiste. Foi inaugurada na sexta-feira uma loja em Xangai, especializada em Barbies. A loja tem seis andares e quase 900 modelos diferentes da boneca. O espaço oferece spa, bar e estúdio, e os fãs da Barbie podem experimentar trajes do guarda-roupa da boneca em tamanho grande. A Mattel tem em mente a abertura de mais lojas deste tipo noutras partes do mundo, mas não com as mesmas dimensões que a recém-inaugurada em Xangai.

Fonte:: BBC Brasil

O que usar para complementar o look no próximo verão

Os acessórios também são essenciais para complementar os looks e dar-lhes um toque final, muitas vezes valorizando uma peça de roupa. Cada vez mais, eles assumem uma posição de destaque no visual feminino, e estão presentes em qualquer produção mais elaborada. Os acessórios também ficam sob influência das tendências de moda. As tendências barrocas vão muito para além da roupa, também os cabelos devem estar com um look sofisticado, feminino e com muito glamour. Se não estiverem soltos, devem estar apanhados, por ganchos, travessas, bandeletes, fitas ou até mesmo lenços. A ideia é dar um toque glamoroso ao cabelo, de forma a que este se torne vistoso e que acompanhe as tendências da estação. O glamour dos anos 70, a etnia das tribos africanas, com cores vibrantes - estilo safari - assim como o romantismo dos anos 20 e 50, chique e elegante. Há uma grande mistura de pedras, metais, resinados e materiais ecológicos. As cores desta Primavera Verão remetem-nos para um infinito de sensações.- Toda a energia do amarelo vivo e do laranja, passando também pelo tom dourado que nos remete para o sol.- As boas energias da lavanda com os tons de roxo.- O toque feminino do rosa.- A frescura do verde e a sofisticação do turquesa.- O branco, "clean" e simbólico.

Maquilhagem do verão 2009

De um extremo a outro, temos outro lado da maquilhagem do verão 2009 que é mais naturalista. A pele ganha um efeito fresco com bases finas cobrindo apenas o necessário, dando ar “confortável” e fundamentalmente natural. O look da estação fica por conta do make technicolor, isto é, olhos bem coloridos com produtos que saem do convencional: gloss nos olhos e delineador sombra são os novos hits. Os lábios realçados com batons opacos e vibrantes tipo laranja, rosa chiclete e o vermelho, sempre.O traço da vez é o delineador no estilo Amy Winehouse exuberante e extravagante, acompanhado de muita máscara para cílios, será um marco de beleza do verão de 2009. Olhos pretos e boca vermelha, olhos verdes e boca laranja realçam um visual mais 50’s.O bronzeado exagerado está fora, e entra no lugar a pele suave e fina, com blush pêssego nas maçãs e frente do rosto, levemente iluminada.A fórmula é: liberdade na medida exacta, o importante é não passar do ponto na quantidade. É verão e o calor derrete a maquilhagem, a dica é foundations com filtro solar.Para todos os gostosDe um extremo a outro, temos outro lado da maquilhagem do verão 2009 que é mais naturalista. A pele ganha um efeito fresco com bases finas cobrindo apenas o necessário, dando ar “confortável” e fundamentalmente natural.Os olhos com sombras mais acetinadas, num único tom como pérola e lilás, seguindo a tendência folk.Por aí temos um verão que agrada a todos os estilos: anti-diva com foco na boca para quem gosta de lábios mais hot, olhos suaves pra quem segue um estilo mais hippie e também olhos suaves com batom leve para o estilo folk.Veja os 4 pontos essenciais para a maquilhagem desta estação.

1- Como proteção é indispensável para a pele, ainda mais quando os raios solares estão mais intensos, a base deve ter FPS e apresentar textura fina, para garantir um aspecto natural. O pó compacto também é indispensável para controlar o brilho excessivo da pele causado pelo calor. Mesmo quem tem a pele mais seca não deve se desfazer deste item se não deseja ficar com aspecto “suado”.

2- Os tons que predominam no rosto são o rosado e bronze. Aplicar um iluminador de tom bronze nas têmporas e zona T ajuda a dar um brilho especial no rosto. Nos lábios, o gloss colorido ou hidratante com cor finaliza o look.

3- Para os olhos, a aposta são os delineadores e sombras coloridas. As cores vivas de tons cítricos, como o laranja, além de verde, roxo, pink e azul chegam pra ficar no verão 2009. Mas se optar pelo delineador colorido, utilize uma sombra neutra para não carregar demais o make. Sombras de cores mais clássicas, como cobre e marrom também são itens imprescindíveis na nécessaire em qualquer época do ano. As máscaras ainda continuam em alta nesta estação, mas devido ao calor, prefira as mais resistentes à água, sem esquecer também do curvex para realçar o olhar.

4- E para garantir o visual perfeito para o verão, lembre-se: Na próxima estação, devemos tomar cuidado para não exagerar no make. Quanto mais suave e natural estiver, melhor!

Sol, mar e inspiração para um verão com muita cor, tecidos leves, vestidinhos e looks perfeitos para curtir cada momento! Do trabalho às férias, a ordem é estar na moda com o que há de mais quente neste verão! Para quem é casual, opções de cores não faltam! O branco faz par com cores vibrantes como pink, amarelo, azul, verde, laranja. Alegria pura! Para os finais de tarde deliciosos de verão ou para noites que pedem uma produção diferente, aposte na moda safári chique: estampas étnicas, cores marcantes, acessórios em tons terrosos e muito conforto. Na linha clássica, realce sua produção com alfaiataria, cortes versáteis, cores neutras e looks atemporais. Acerte em cheio com a dupla Black & White: shorts, camisas, calças, blusas e acessórios nesses tons são clássicos da moda e deixam a produção sempre elegante.

Verão 2009/2010

Shorts-saia, quem diria, estão de volta para o verão 2010! Eles trazem referência dos anos 80 e 90 e estão presentes nos desfiles de diversas marcas internacionais.

Numa única salada, estes ingredientes suprem parte das necessidades nutricionais, fortalecem o organismo e previnem doenças.

Cogumelo

- A dose para a alegria.

Pesquisas indicam que o ácido fólico, presente em quantidade no cogumelo, contribui para o bom humor. Este superalimento também traz cobre e potássio em doses altas.

Alho

- O escudo do corpo.

O alho é um superaliado do organismo contra inimigos externos, pois Jossui alicina, um antibiótico naturaI, que auxilia no funcionamento do sistema imunológico. Cebola - A guerreira dos vegetaisAssim como o alho, a cebola possui alicina, mas é a quercetina, um flavonóide antioxidante, que a torna especial. Esta substância ajuda a combater a formação de tumores.

Frango

- Um remédio santo.

Sabe por que a canja de galinha é óptima? O frango, além de ser uma carne com pouca gordura saturada, possui vitamina B3, que combate a fraqueza e a dor de cabeça. Agrião

- O alimento multi-tarefas .

O agrião é realmente um superalimento: combate a anemia, possui enzimas que auxiliam as vias respiratórias, é fonte de vitamina A e C, e ainda reduz o risco de cancro.

Noz

- O anti-idade natural.

A noz possui gorduras polinsaturadas, que diminuem os efeitos da pele seca. Estudos americanos indicam que o selénio, presente nas nozes, diminui o risco de cancro da pele.

Salada da saúde

Ingredientes

4 filetes de frango em tiras finas 1/2 chávena (chá) e 3 colheres (sopa) de azeite 3 colheres (sopa) de vinagre 2 dentes de alho picados 1 cebolinha picada 1 colher (chá) de mostarda 1 colher (chá) de tomilho fresco 2 colheres (chá) de manjericão sal e pimenta a gosto1/2 chávena (chá) de cogumelos 1/2 cebola em rodelas 1 molho de agrião 1/2 chávena (chá) de nozes PreparaçãoFrite o frango em 2 colheres de azeite. Reserve. Junte a chávena de azeite, o vinagre, o alho, a cebolinha, a mostarda, o tomilho, o manjericão, o sal, a pimenta e um pouco de água. Aqueça o restante do azeite, frite os cogumelos e a cebola. Junte o molho e aqueça. Junte o agrião, o frango e as nozes e regue com o molho.

Para não engordar

Fique atenta ao consumo de calorias.

É só por meio de um déficit calórico que o organismo vai usar as gorduras armazenadas no corpo (geralmente na nossa cintura) para produzir a energia fundamental às necessidades calóricas do dia - para manter o peso, uma mulher adulta precisa de cerca de 2.000 calorias diárias e se consumir menos do que esse total vai conseguir emagrecer.

Aumente o número de refeições.

Ao comer entre 5 e 6 vezes por dia, o metabolismo fica acelerado e, consequentemente, queima mais calorias.Calcula-se que dessa forma pode-se aumentar em até 10% o gasto energético total de uma pessoa. Já ao contrário, quando ocorre um jejum prolongado, o organismo tem maior facilidade de acumular gorduras como defesa. Também não podemos esquecer que em momentos de jejum prolongado aumentamos o risco de nos excedermos na refeição seguinte.

Fuja das gorduras.

Isso não significa apenas ficar longe dos fritos, mas também de produtos que têm muita gordura. É o caso da manteiga, pães folhados (tipo croissant), congelados, enlatados e enchidos. A densidade calóricas das gorduras é bastante superior a de outros macronutrientes, pois ela possui 9 calorias por grama ao passo que o carboidrato e a proteína têm apenas 4 calorias por grama.

Consuma frutas.

Essas delícias são riquíssimas em nutrientes, como vitaminas, minerais e substâncias bioativas, que trazem inúmeros benefícios ao organismo. Porém desde que consumidas de maneira e em quantidade adequadas e fracionadas ao longo do dia.

Faça da salada sua melhor amiga.

Além de contribuir para a hidratação do corpo, por possuir uma grande quantidade de água, as saladas ainda ajudam na digestão. Mas não pense que trocar uma refeição equilibrada, com uma porção adequada de carboidratos, por um prato lotado de alface e um grelhado é saudável. Quando isso acontece, a tendência de uma compensação na próxima refeição aumenta

Vestir ou não vestir,eis a questão!

Na hora de escolher o modelo que nos fica melhor existem sempre uma série de factores físicos que devemos ter em atenção, de forma a disfarçar aquilo de que não gostamos tanto no nosso corpo e por outro lado, realçar o que temos de mais bonito! Fique com as nossas dicas! Para parecer mais alta Prefira as saias que deixam seus joelhos de fora.As mini-saias podem ser perigosas, especialmente se usadas com saltos muito altos.É importante estar sempre com um pouco de salto, mas evite os muito altos, pois eles evidenciam as pernas curtas.Para ganhar mais pernas, use o calçado na mesma cor das meias e das calças.Os sapatos de bico fino são os que mais alongam as pernas.Utilize sandálias que expõem o peito do pé. Com umas calças compridas e uma barriga de top, este truque simples dá uma leveza ao visual, alongando a silhueta.Sandália preta de salto fino e altíssimo faz uma parceria perfeita com o vestido da mesma cor. A escolha da sandália delicada deixa o tornozelo livre e alonga as pernas.A sandália em tom da pele de salto fino equilibra a proporção com um vestido liso, de tecido fluido e comprimento pouco abaixo dos joelhos.Com vestidos pela altura dos joelhos escolha uma sandália alta, de salto fino, cor discreta e bem aberta. Assim, naturalmente, as pernas parecem longas.O decote em "V" é óptimo, pois aumenta o colo, deixa o pescoço mais comprido e, por consequência, vai parecer mais alta.Para parecer mais alta é importante que a sua roupa crie uma linha na vertical do seu corpo. Dá para conseguir esse efeito usando blusas abotoadas na frente, fechadas por fecho-eclair, blazer aberto, etc.As calças com vinco a direito são uma óptima escolha.Evite calças com bordados ou detalhes na barra. Isso fará com que pareça mais pequena.Não escolha roupas com estampas na horizontal.Bolsas muito grandes diminuem ainda mais a sua estatura.Evite colares muito curtos: achatam o pescoço e diminuem a altura. Prefira os longos.Cintos que contrastam com a cor da roupa, provocando um corte no meio do corpo que achata a silhueta; tal como os cintos muito largos com fivelas pesadas.Evite cachecóis e lenços com as pontas muito compridas.Prefira saias rectas, de tom próximo ao da blusa.As roupas de uma só cor são ideais, mudando somente as tonalidades.Use tecidos mais leves, como seda, crepe, algodão e jérsei.Os bodies são óptimos para alongar a silhueta, porém os vestidos são uma das melhores opções.Evite jardineiras, calças-pijama e blusas compridas por fora da calças pois achatam o visual.Calças com bainha virada, pregas volumosas ou franzidos, vestidos com comprimento abaixo da batata da perna e vestidos com cintura marcada fá-la-ão parecer mais baixinha.Para quem tem perna curta esqueça as calças acima do tornozelo. Mesmo que estejam na moda não as inclua no seu guarda-roupa... vai parecer bem baixinha.Utilize de preferência calças que venham até aos pés para alongar as pernas.A bainha não deve arrastar no chão mas também não devem deixar que se veja o sapato todo.Calças com cintura subida chamam a atenção para o rabo e realça o contraste das pernas curtas.As calças skinny podem ajudar se tiverem um rabo de tamanho não muito grande, caso contrário as pessoas só vão ver como as calças ficam justas no vosso rabo e não vêem mais nada.O ideal são calças compridas na largura certa.Evitem saias com várias camadas ou padrões. Em vez de criar altura vai diminui-la.Os casacos compridos de ¾ ou pela anca, além de exaltar elegância dá mais altura. Mas cuidado, casacos compridos demais terão o efeito contrário.Ancas largas Peças rectas e em cores mais escuras e mais claras em cima.As bolsas devem ter alças curtas, afastadas do quadril. Nunca use bolsa de qualquer modelo a tiracolo.Listas horizontais e vincos frontais estreitam os quadris.As saias curtas devem ser evitadas.Pernas grossas Calçados em tons claros com bico e salto finos e sandálias decotadas sem detalhes nos tornozelos e sem tiras no peito dos pés são essenciais.Opte por calças e saias com riscas verticais, vestidos em A e vincos marcados na frente.Não são recomendados os trajes muito curtos. Pernas finas Escolha sapatos com bico redondo e salto mais grosso, modelos do tipo sapato boneca e sandálias amarradas nos tornozelos.As calças rectas, mini-saias e saias-lápis dão a ilusão de pernas um pouco mais grossas.Para esconder aquelas gordurinhas indesejáveis nada mais elegante do que um modelo preto básico. Pescoço longo Decotes mais rasos dão a ilusão de um pescoço menor.Brincos longos e colares curtos são perfeitos.Pescoço curto Peças bem decotadas aumentam o pescoço.Para os acessórios, prefira os colares longos e os brincos curtosSeios grandes Decotes mais profundos, sem detalhes ou estampas em cima do busto.As bolsas de mão ou com alças que terminam na altura da cintura são ideais.Não use nada que termine na linha do busto. Os casacos devem ser abotoados abaixo dos seios. Seios pequenos Estampas e detalhes (drapeados, rendas, entre outros) dão a ilusão de seios maiores. Para as gordinhas Evite roupas com estampas grandes ou muito coloridas.As listas verticais dão a impressão de uma silhueta alongada e, portanto, contribuem para dar uma impressão de que a pessoa está mais magra.Fuja das listas e decotes horizontais.Cuidado com peças e acessórios que marquem a cintura.Cuidado com os cintos: além de marcarem demais aqueles quilos a mais, podem chamar a atenção das pessoas para a sua barriga, principalmente se for muito ornado e aclamativo.Evite as roupas com pregas e acessórios grandes.As saias rectas são óptimas opções.Escolha calças rectas e escuras.Quanto à numeração, não se deve usar roupas muito justas, nem, muito largas.Os tecidos das roupas devem ser tecidos mais moles, que tenham um bom caimento como seda e microfibra. Nas zonas mais gordinhas do corpo abuse das cores mais escuras. Dicas Gerais Não utilize camisolas curtas muito menos uma camisola que mostre a barriga. Já passaram de moda. Escolha as que ficam pela anca, ou então joguem com sobreposições.Os boleros estão proibidos para as baixinhas e para quem tenha peito grande. Fazem com que parece mais gorda e cria mais uma divisão no corpo que tira altura.Vestidos sempre e a qualquer hora. É só preciso saber escolher tendo em conta o evento.Não misture padrões.O padrão deve condizer com o tamanho da mulher. Uma mulher pequena com um padrão enorme perde-se no meio daquilo tudo, e o mesmo com uma mulher grande num padrão minúsculo, fica estranho.Seja muito criativa! A moda é isso mesmo. Mas não se ponham com ideias extravagantes que depois não assentam bem.Cuidado com a cor amarela. São raras as cores de pele que ficam bem com essa cor.Nunca utilize lantejoulas numa peça de roupa durante o dia. As lantejoulas são para ser utilizadas à noite e... com moderação.

O ARROZ engorda?

É um dos grandes mitos da nutrição.

O arroz é muito nutritivo, ideal para a alimentação dos hipertensos pelo seu baixo conteúdo de sódio e pela presença de potássio, que favorece a eliminação de líquidos. É uma fonte de aminoácidos essenciais e de minerais, e um dos cereais mais proteicos. Numa dieta de emagrecimento é permitido sempre que for ingerido em quantidades moderadas e acompanhado de verduras ou cogumelos. Cada 100 g de arroz cozido (simples) tem 127 calorias. Se comparar, por exemplo, com o valor calórico de um queque (407 calorias por 100 g), o que engorda mais afinal? É só fazer as contas!

8 motivos para você beber mais água

Ela é sinônimo de vida – não é à toa que uma das grandes preocupações do momento é a preservação desse líquido cada dia mais precioso. Economizar água é palavra de ordem da nossa era. Só não vale para um caso: hidratar seu corpo. A Terra é conhecida como planeta água, tamanha a quantidade desse recurso natural, que ocupa cerca de 70% da sua área. O incrível é que nós também somos formadas por esse líquido na mesma proporção. “A água tem muitas funções no organismo, como manter nossa temperatura e irrigar tecidos”. Um tecido bem irrigado significa, na prática, pele e cabelo maravilhosos. Para ajudá-la a manter a corpo e a saúde em dia, destacamos oito motivos que fazem da água uma das suas melhores amigas. Veja nas próximas páginas e refresque-se! 1 - facilita a digestão.A água ajuda na formação de enzimas (substâncias que facilitam as reações químicas no organismo) e também da saliva e do suco gástrico, que atuam na digestão. 2 - combate o inchaço .Sem uma hidratação adequada, o volume de sangue diminui. Assim, as vitaminas e os minerais que ele carrega demoram mais tempo para chegar às células e, conseqüentemente, na pele e nas extremidades como cabelo e unhas. Por outro lado, bem hidratada, sua pele fica bonita e seu cabelo e unhas fortes. Além disso, com uma boa irrigação, o organismo não retém sódio – responsável pelo inchaço. 3 - reduz infecções.Ao se manter hidratada, você assegura que seu corpo será bem nutrido pelo sangue. É ele também que transporta minerais, como o ferro – importante para fortalecer as defesas do organismo. 4 - regula a temperatura.Por meio da transpiração, a água evita que o organismo entre em colapso com alterações bruscas de temperatura e faz com que ele se adapte ao ambiente. 5 - O melhor desempenho em atividades físicas ocorre porque as fibras musculares “ficam como que lubrificadas”, deslizando com mais facilidade, o que reduz o risco de cãibras e de contusões. 6 - desintoxica e previne a celulite.Grande parte das toxinas é expulsa do nosso organismo por meio da urina e do suor. Por dia, eliminamos 1 litro e meio de urina e o equivalente a um copo de água na transpiração. Se não houver hidratação suficiente, esse processo – e a sua saúde! – fica comprometido. A água amolece as fezes, facilitando a eliminação delas. Todo esse conjunto, aliado à melhora na circulação sanguínea, acaba prevenindo o aparecimento de celulite. 7 - ajuda a emagrecer.Isso acontece principalmente quando ela é consumida junto com fibras solúveis, encontradas, por exemplo, nas frutas e na aveia. Em contato com a água, as fibras incham como uma esponja e dão sensação de saciedade. A água também pode “enganar” temporariamente o estômago com sua presença, mas, como ela não sofre digestão e absorção, essa sensação passa rapidamente e a fome reaparece. 8 - melhora a absorção dos nutrientes.Vale lembrar que é o sangue que carrega a glicose e outros nutrientes para as células, alimentando-as. E só uma hidratação adequada garante o volume ideal de sangue para transportar os nutrientes. Além disso, para serem absorvidos, eles precisam da água. É o caso das vitaminas C e do complexo B, que reforçam nossas defesas. o que a água tem?As águas minerais disponíveis no mercado contêm nutrientes com propriedades terapêuticas. Zinco: auxilia na cicatrizaçãoFerro: acelera as defesas do organismo.Cálcio: fortalece ossos e dentes.Sódio e potássio: ajudam no funcionamento de músculos e no metabolismo.Cloretos: mantêm o equilíbrio hídrico.Lítio: afasta a insônia e atua sobre o sistema nervoso central.Silício: deixa o organismo mais forte contra infecções.Magnésio: atua no crescimento dos tecidos.

QUAL ESCOLHER?Basta uma ida rápida ao supermercado para você se deparar com vários tipos de água – incluindo as com sabor . Com leve gosto de frutas como limão, laranja, pêssego e maracujá, não têm açúcar ou calorias. “Apostando na variedade e na sofisticação das águas, alguns restaurantes já oferecem uma carta com sugestões para harmonizá-las com o vinho e a comida”. Um detalhe: bebendo água, você ingere menos vinho e menos comida. Portanto, engorda menos também.

Dieta do chá verde

Ele desintoxica, desincha, acelera o metabolismo e queima gordura. O chá mais falado do momento tem ainda outros poderes a favor da saúde e contra o excesso de peso. Descubra, então, como colocá-lo no seu dia-a-dia. Melhor: combine-o com uma ementa leve para acabar com as gordurinhas muito mais facilmente. O sabor é amargo, mas logo você vai descobrir que o sacrifício de beber algumas chávenas de chá verde todos os dias vale a pena. Só para começar a lista de benefícios: ajuda a secar gordurinhas. É sério! Essa bebida milenar (e tão na moda atualmente) tem o poder de emagrecer. E existe comprovação científica. Uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition, conceituada revista da Sociedade Americana de Nutrição, acompanhou dois grupos de gordinhos. Os dois seguiram uma ementa de baixas calorias. Mas só o primeiro bebeu de seis a oito xícaras de chá verde por dia. No final do estudo, esses pacientes queimaram 4% a mais de gordura que o grupo que passou longe do chá. A explicação é que a bebida tem ação lipolítica. Não só isso: “O chá verde acelera o metabolismo, desintoxica e facilita a digestão”. Mas não vale dar um ou dois golinhos – você tem de se comprometer a, diariamante, tomar pelo menos cinco chávenas. A combinação chá verde + dieta faz você emagrecer até 5 quilos em 15 dias! Outros poderes Emagrecer é apenas uma das vantagens do chá verde. Estudos feitos em importantes centros de pesquisa dos Estados Unidos e da Europa mostraram que também faz bem para a pele. Extraído da planta Camellia sinensis, tem altas concentrações de antioxidantes, considerados até mais potentes que os carotenos e as vitaminas C e E, substâncias que atuam contra as rugas precoces. Outra pesquisa, desta vez realizada na Universidade de Tohoku, no Japão, e publicada recentemente no The Journal of the American Medical Association (Jama), mostrou que a erva é eficaz na prevenção de doenças do coração. Seus compostos reforçam as artérias, diminuem as taxas de colesterol ruim e bloqueiam o acúmulo de gordura na parede dos vasos sanguíneos. O consumo habitual também previne inflamações na gengiva e até tumores malignos de boca e mama. “Substâncias como as catequinas e os bioflavonóides são capazes de impedir alterações no DNA das células, o primeiro passo para o desenvolvimento de um câncer”. Um teste de laboratório apontou mais um efeito positivo do chá verde: melhora a memória. Mas os estudos para comprovar mais esse efeito estão só no começo. O jeito certo de fazer É muito fácil preparar o chá verde, mas há alguns segredinhos importantes para você preservar os princípios ativos da erva. Vamos lá: Coloque a água para ferver e assim que surgirem as primeiras bolhas de ar (antes de começar para valer o processo de ebulição), apague o fogo. Acrescente a erva (o ideal são 2 colheres de sopa para 1 litro de água, mas comece com apenas 1 colher, pelo menos até você se acostumar com o sabor do chá) e abafe por 2 ou 3 minutos. Depois é só coar e tomar.

Cuidados básicos com o CABELO

Para deixá-los menos quebradiços, certifique-se de que o seu cabelo está totalmente molhado antes de aplicar o xampu. Despeje um pouco e esfregue-o antes entre as palmas das mãos. Não ensaboe a cabeça por mais do que 30 segundos. Após aplicar o xampu, enxágüe os cabelos com água fria para fazer a umidade aderir aos fios de cabelo. Para distribuir os óleos naturais do seu cabelo, incline-se e escove o couro cabeludo e os cabelos da nuca para a testa até o couro começar a formigar. Então, massageie o couro cabeludo com as pontas dos dedos.

Escovar o cabelo de trás para frente ajuda adistribuir os óleos naturais, deixando-o brilhante Seque o cabelo todo com uma toalha antes de usar o secador. Você vai economizar tempo e ainda evitar que os cabelos se danifiquem com o excesso de calor. Para diminuir a eletricidade estática, umedeça sua escova antes de escovar. Evite usar escovas no cabelo molhado, pois elas o tornam quebradiço. Desembarace onde for necessário. Se o seu couro cabeludo sofre de descamação, tente fazer o seguinte a cada duas semanas: divida o cabelo e passe um chumaço de algodão com álcool tópico sobre o couro cabeludo. Deixe o álcool secar, então escove o cabelo e enxágüe por completo com água quente e sem xampu. Para dar volume a cabelos com permanente entre as lavagens, umedeça um pouco seu cabelo com água fresca e ajeite os cachos com os dedos. Queda de cabelo e cabelos sem vida podem ser sinal de má alimentação. Tente diminuir o colesterol e as gorduras. Aguarde ao menos 48 horas depois de tingir os cabelos para usar xampu. Dê um tempo para ele absorver a cor. A cerveja pode remover resíduos do seu cabelo. Adicione 6 colheres de sopa de cerveja em 1 copo de água quente e jogue sobre o cabelo como um enxágüe final. Se os seus cabelos têm tendência a armar com o uso de condicionadores, gel para pentear ou spray, misture 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio com o seu xampu comum uma vez por semana. Enxágüe e seque normalmente. Use um pouco de creme para remover a estática, controlar pontas rebeldes e dar uma aparência brilhante tanto aos cabelos lisos como cacheados. Aplique uma quantidade bem pequena em uma mão e esfregue entre as palmas das mãos. Então, passe as mãos entre os cabelos. Se for fazer tranças, aplique antes e depois de fazê-las, para dar os retoques finais. Use gel depois de terminar as tranças para baixar os fios soltos e rebeldes. Aplique na ponta dos dedos ou na ponta de um grampo e passe na parte superior dos fios soltos para fazê-los voltar ao lugar. Use spray para manter o penteado no lugar. Se deseja uma aparência de suavidade, mas precisa controlar o cabelo, coloque o spray na palma das mãos e passe suavemente na superfície do cabelo para controlar as tranças rebeldes. Use uma faixa de borracha encapada ou um prendedor macio para segurar os rabos de cavalo e pontas de tranças, assim você diminui a tensão sobre o seu cabelo. Use gel para controlar o cabelo quando quiser um efeito "molhado". Passe o gel em pouca quantidade no cabelo arrumado. Para as tranças, aplique o gel em todo o cabelo antes de fazê-las, ou, se quiser um efeito limpo e sem fios no rosto, aplique o gel na linha do cabelo onde o comprimento dos fios costuma ser menor.